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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【魏嘉瑀╱高雄報導】
總統大選最後黃金周日,親民黨總統候選人宋楚瑜與副手、民國黨主席徐欣瑩,昨日在高雄鳳山舉辦「決戰南台灣•全力挺宋瑩誓師大會」,現場聚集3萬多名支持者揮舞2黨黨旗,大喊「宋進總統府、台灣一定瑩」。宋在致詞時也向群眾喊話,「國民黨不可能贏、民進黨不一定贏,只有親民黨可能且一定會勝利。」
民眾夾道 500M走20分鐘
倒數5天,宋楚瑜昨日從台中、台南到高雄拜票,先與台南市前議長方金海至台南府城城隍廟參拜,下午前往高雄舉行大型造勢活動。歌仔戲天后葉青、今年90多歲的前高雄縣長林淵源都到場拉票。支持者揮舞親民黨及民國黨旗幟,旗海飛揚。宋、徐兩人進場時受到民眾夾道歡迎,爭相握手,500公尺路程走了近20分鐘才上舞台。女兒宋鎮邁擔任神祕嘉賓首度為父親站台,則成為活動亮點。
葉青首先為宋楚瑜平反,她說,過去謠傳宋楚瑜曾經查禁歌仔戲,但事實是宋楚瑜打破當時老三台的默契,讓自己到華視演了30多部戲。她指出,這次也是宋楚瑜邀請她加入親民黨的不分區,盼她能在立法院繼續發揚文化,讓下一代更了解台灣的傳統文化。
宋楚瑜說,經常有鄉親眼眶泛紅向他說「你要救台灣」,台灣現在的情況確實讓人憂心,16年來國民黨不成才、不爭氣、不努力,讓人民失望;而民進黨則是讓人不放心,會讓人民憂慮有戰爭的威脅,台灣各界充滿了憂國憂民的情緒,所以民眾才要他來救國救民。
終結惡鬥 找回台灣價值
他批評,國民黨、民進黨有資源、有歷史,卻一直讓人民失望,政府要照顧的是全民,「我們有國家卻看不到有為的政府、看不到有為的領導人」,這次台灣要選出讓全世界刮目相看的政府,終結藍綠惡鬥,找回台灣的價值。
徐欣瑩則打出「經濟牌」,強調藍綠輪流執政綁架台灣人民,政策錯誤下,資金往外推,使台灣薪資倒退20年。她也暗批國民黨總統候選人朱立倫,「某位對手喊要加薪,不是加薪就可以改善經濟」,要有更具體的措施,讓人民有感、國家有希望,只有宋楚瑜能建立廉能有為的政府,投給宋瑩,人民就有人照顧、企業就有人扶植。
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